チャミー

炒めあがったピラフの香ばしさと、食後に届く濃いめのコーヒーを目当てに席へ着きたくなるのが、練馬区桜台にある喫茶店「チャミー」です。メニューで一番人気として挙げられているハムピラフは、ハムやタマゴ、マッシュルームといった親しみやすい具材を合わせ、ラードを使わずにカリッとした食感に炒めあげられた一品です。醤油ベースに白胡椒を効かせた気取らない味付けがどこか懐かしく、スプーンが自然と進みます。

食事の終わりに合わせて淹れられるハンドドリップのホットコーヒーは、深煎りならではのしっかりとした飲みごたえがあり、食後の余韻を落ち着いて楽しむのにぴったりです。軽食の選択肢も充実しており、昔ながらの味わいを掲げるナポリタンや、オリジナルたれを絡めた生姜焼きセット、ケチャップ味の玉子焼きを挟む玉子サンドセットなど、気取らない喫茶メニューが揃っています。

一人での昼食や気軽な休憩にも入りやすい穏やかな空気があり、ミルクセーキやソーダフロートといった甘味ドリンクを頼んでのんびり過ごす時間にも重宝します。